Khuôn bánh Tiramisu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên chiếc bánh với hình dáng hoàn hảo và hấp dẫn. Từ chất liệu khuôn đến kích thước, mỗi yếu tố đều ảnh hưởng đến sự thành công của món bánh này. Bài viết sau của Bánh Ngon Wiki sẽ giúp bạn hiểu rõ về các loại khuôn và cách chọn lựa phù hợp để làm ra những chiếc Tiramisu thơm ngon và đẹp mắt.
Cùng chủ đề:
- Top 15 cửa hàng bánh Tiramisu ngon Hà Nội đỉnh của chóp
- Khám phá 15 tiệm bánh sinh nhật Tiramisu TPHCM
Cách chọn khuôn bánh Tiramisu phù hợp nhất
Để chọn khuôn bánh làm Tiramisu phù hợp, bạn cần dựa vào các tiêu chí như nhu cầu sử dụng, chất liệu, kích thước và kiểu dáng khuôn bánh:
Tùy vào nhu cầu sử dụng
- Làm tại nhà: Nếu làm bánh Tiramisu cho gia đình, bạn nên chọn khuôn nhỏ hoặc vừa (18-22 cm) và dễ sử dụng. Khuôn tròn hoặc vuông bằng silicon hoặc nhôm là lý tưởng vì dễ vệ sinh và dễ lấy bánh ra.
- Mở tiệm: Đối với kinh doanh, bạn cần nhiều kích cỡ khác nhau để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Chọn các khuôn lớn (hơn 30 cm) và có chất liệu bền như inox hoặc nhôm để đảm bảo độ bền và chất lượng sản phẩm khi làm số lượng lớn.
Chất liệu khuôn bánh Tiramisu
- Inox hoặc nhôm: Thích hợp cho cả làm bánh tại nhà và mở tiệm nhờ độ bền cao, giữ được hình dạng bánh tốt. Đây là lựa chọn phổ biến vì tính chắc chắn và dễ vệ sinh.
- Silicon: Dành cho những người mới bắt đầu hoặc làm tại nhà. Silicon mềm dẻo giúp dễ lấy bánh ra mà không làm hỏng kết cấu bánh. Tuy nhiên khuôn bánh này có thể ít bền hơn khi dùng lâu dài.
Kích thước khuôn
- Kích thước nhỏ (dưới 20 cm): Khuôn bánh Tiramisu này phù hợp cho gia đình nhỏ hoặc những người muốn làm bánh nhỏ gọn.
- Kích thước lớn (hơn 30 cm): Thích hợp khi làm cho nhiều người hoặc cho mục đích kinh doanh.
Kiểu dáng khuôn
- Khuôn tròn: Là loại phổ biến nhất để tạo dáng bánh truyền thống nên thích hợp cho cả việc làm bánh tại nhà và tiệm bánh.
- Khuôn vuông hoặc chữ nhật: Dễ phân chia đồng đều, phù hợp cho các tiệm bánh hoặc khi làm nhiều suất ăn.
Việc chọn khuôn đúng không chỉ đảm bảo chất lượng bánh mà còn mang lại sự tiện lợi trong quá trình làm bánh và thẩm mỹ khi phục vụ.
Review từ A – Z các loại dụng cụ làm bánh chuyên dụng cho đầu bếp nghiệp dư đến chuyên nghiệp
Phân loại khuôn bánh Tiramisu phổ biến
Hiện nay trên thị trường đang có nhiều loại khuôn bánh làm Tiramisu mà bạn có thể tham khảo và chọn mua như sau:
Khuôn làm bánh Tiramisu hình chữ nhật
- Hình dạng: Khuôn liền và khuôn rời
- Chất liệu: Nhôm
- Kích thước: 41.5x10x6cm
- Giá cả: Từ 76.000đ – 86.000đ
Khuôn bánh Tiramisu hình chữ nhật có hai dạng là khuôn liền và khuôn rời. Khuôn liền giúp bánh giữ nguyên hình dạng khi làm và dễ dàng bảo quản, trong khi khuôn rời giúp việc lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng mà không làm vỡ cấu trúc bánh.
Chất liệu khuôn bánh hình chữ nhật thường là nhôm giúp truyền nhiệt tốt và đảm bảo bánh chín đều. Khuôn này lý tưởng cho những ai muốn làm bánh có kích thước lớn để chia phần dễ dàng.
Khuôn làm bánh Tiramisu không đáy (Khuôn Ring)
- Hình dạng: Khuôn tròn, vuông, trái tim, tam giác
- Chất liệu: Inox không gỉ
- Kích thước: đường kính ~ 8cm, cao 5cm, dày 0.5mm
- Giá cả: Khoảng 35.000đ.
Khuôn Ring còn gọi là khuôn bánh Tiramisu không đáy và có hình dáng đa dạng như tròn, vuông, trái tim, tam giác. Loại khuôn này giúp bạn linh hoạt trong việc tạo hình cho bánh.
Đặc biệt, khuôn Ring thường được làm từ inox không gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh. Kích thước tiêu chuẩn của loại khuôn này rơi vào khoảng 8cm đường kính và cao 5cm giúp bạn dễ dàng tạo hình bánh.
Khuôn làm bánh Tiramisu chữ IOU
- Hình dạng: Hình chữ I, trái tim, chữ U
- Chất liệu: Mica trong suốt
- Kích thước: Chữ U (8.5cm x 7cm x 5cm), Chữ I (8.5cm x ngang 5cm x cao 4.5 cm), Trái tim (9cm x cao 5cm x dài 8cm) và hộp Mica đựng các chữ cái này có kích thước là 27×12.7x10cm.
- Giá cả: Khoảng 27.000đ.
Khuôn bánh Tiramisu này được thiết kế đặc biệt với hình chữ I, trái tim và chữ U. Điều này giúp bạn tạo nên những chiếc bánh có hình dáng sáng tạo nên phù hợp cho các dịp lễ tình nhân hoặc các sự kiện đặc biệt.
Chất liệu làm khuôn bánh này thường là mica trong suốt, dễ dàng sử dụng và có thể nhìn thấy cấu trúc bánh trong suốt quá trình làm. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tạo sự bất ngờ thú vị trong món bánh.
Khuôn bánh Tiramisu Silicon hình tròn
- Hình dạng: Tròn
- Chất liệu: Silicon
- Kích thước: 4 inch, 6 inch, 8 inch,…
- Giá cả: Từ 25.000đ – 85.000đ.
Khuôn silicon hình tròn thường được sử dụng rộng rãi nhờ vào khả năng chống dính tuyệt vời. Loại này giúp bạn dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn mà không làm hỏng bánh. Chất liệu silicon mềm dẻo, chịu nhiệt tốt của khuôn bánh này giúp truyền nhiệt đều và đảm bảo bánh chín đều.
Khuôn này còn có nhiều kích thước khác nhau như 4 inch, 6 inch, 8 inch nên phù hợp cho các nhu cầu làm bánh khác nhau từ cá nhân đến gia đình. Đặc biệt, Silicon cũng dễ dàng vệ sinh và bảo quản nên làm cho khuôn bánh này trở thành một lựa chọn phổ biến cho các thợ làm bánh chuyên nghiệp và nghiệp dư.
Danh sách 999+ các loại bánh ngọt ngon nhất thế giới dành cho mọi dịp!
Địa điểm mua khuôn bánh Tiramisu chất lượng và uy tín
Dưới đây là một số địa điểm uy tín và chất lượng để bạn mua khuôn làm bánh Tiramisu về sử dụng:
Siêu thị nhà bếp và đồ làm bánh
Các siêu thị lớn như Big C, Lotte Mart, hoặc Vinmart thường có các khu vực bán dụng cụ làm bánh. Trong đó có khuôn bánh Tiramisu với nhiều kích thước và chất liệu khác nhau.
Các cửa hàng chuyên về dụng cụ làm bánh
- Beemart.vn: Một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp dụng cụ và nguyên liệu làm bánh, bao gồm các loại khuôn Tiramisu với nhiều mẫu mã và chất liệu.
- DVP Market: Cửa hàng chuyên dụng cụ làm bánh lớn tại TP. HCM, với đa dạng sản phẩm khuôn bánh và các phụ kiện làm bánh chuyên nghiệp.
Sàn thương mại điện tử
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại khuôn bánh Tiramisu trên các sàn như Shopee, Lazada, Tiki từ nhiều nhà cung cấp khác nhau với đánh giá từ người mua trước đó để đảm bảo chất lượng. Lưu ý là bạn nên chọn mua khuôn bánh từ các shop uy tín và có nhiều phản hồi tốt từ khách hàng.
Chọn đúng khuôn bánh Tiramisu không chỉ giúp bánh đạt được hình dáng hoàn hảo mà còn mang lại sự tiện lợi trong quá trình làm bánh. Dù bạn chọn khuôn vuông, tròn hay hình chữ nhật thì điều quan trọng nhất vẫn là việc đảm bảo chất liệu khuôn bền chắc để cho ra những chiếc bánh tinh tế nhất. Hãy theo dõi Bánh Ngon Wiki thường xuyên để cập nhật thêm một số dụng cụ làm bánh khác nhé!
