Ngày hội bánh dân gian 3 miền tại TPHCM: Tôn vinh ẩm thực Việt

Ngày hội bánh dân gian 3 miền – một sự kiện văn hóa đặc sắc quy tụ tinh hoa ẩm thực Việt, đang thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách. Với hơn 100 gian hàng và 500 loại bánh truyền thống từ khắp mọi miền, sự kiện này hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo. Cùng Bánh Ngon Wiki khám phá và thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tại ngày hội bánh dân gian lần này.

Cùng chủ đề:

• Điểm qua 4 lễ hội bánh dân gian truyền thống lớn nhất năm 2024
• Các loại bánh dân gian Nam Bộ: Top 20+ loại bánh ngon nhất

Thông tin tổng quan về ngày hội bánh dân gian 3 miền

• Thời gian: 08:00 – 22:00 (Ngày 15 – 20/10/2024)
• Địa điểm tổ chức: Khu đất trống thương xá Tax cũ, Phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM
• Vé vào cổng: Miễn phí
• Quy mô: Hơn 100 gian hàng và 500 loại bánh truyền thống.
• Đơn vị tổ chức: Công ty TNHH Xúc tiến thương mại, du lịch Nam Phương và Công ty TNHH xúc tiến thương mại, du lịch Trúc Nghi
• Những thương hiệu góp mặt: Hỷ Lâm Môn Bakery, Sữa Dê Yooomilk, Heyday Cacao, Gia Vị Sạch, Hạt điều Hoàng Phú,…

Nhằm kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Hội Phụ Nữ Việt Nam, nhiều thương hiệu bánh và sản phẩm ẩm thực Việt đã cùng nhau tổ chức một lễ hội bánh dân gian hứa hẹn đem đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách. Trong tinh thần chính “Bánh dân gian Việt Nam trên đường hội nhập” nhiều đầu bếp giàu kinh nghiệm, nghệ nhân và nhà hàng trong khu vực cũng được tham gia và giới thiệu về nét đặc sắc về ẩm thực Việt.

Với không gian náo nhiệt tại Phố đi bộ Nguyễn Huệ, ngày hội bánh dân gian 3 miền  hứa hẹn sẽ là điểm đến hấp dẫn cho tất cả những ai yêu thích khám phá ẩm thực truyền thống. Du khách sẽ không chỉ được thưởng thức các loại bánh dân gian mà còn tham gia vào các hoạt động vui chơi, giải trí, giao lưu cùng các nghệ nhân làm bánh nổi tiếng.

Đừng bỏ lỡ các tin tức bánh thú vị, nóng hôi hổi tại đây!

Ngày hội bánh dân gian 3 miền còn là dịp để người dân thành phố và du khách thập phương cùng nhau nhìn lại những giá trị truyền thống, đồng thời mở ra những hướng đi mới cho ẩm thực Việt Nam trong thời kỳ hội nhập. Đây chính là cơ hội để bánh dân gian Việt Nam không chỉ được giữ gìn mà còn lan tỏa rộng rãi hơn, vươn tầm ra thế giới.

Những hoạt động nổi bật của ngày hội bánh dân gian 3 miền

Tại Ngày hội Bánh dân gian “Hương vị 3 miền”, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động đặc sắc, mang đậm tính văn hóa và nghệ thuật. Dưới đây là những hoạt động nổi bật của ngày hội bánh dân gian 3 miền:

• Trưng bày và giới thiệu hơn 500 loại bánh dân gian: Với hơn 100 gian hàng từ các nghệ nhân và đầu bếp nổi tiếng, du khách sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức hơn 500 loại bánh dân gian đến từ khắp 3 miền đất nước. Những món bánh truyền thống như bánh chưng, bánh tét, bánh khoái, bánh bột lọc, bánh bò, bánh tai heo… đều sẽ được giới thiệu chi tiết về cách chế biến, nguyên liệu và câu chuyện văn hóa đằng sau từng loại bánh.
• Trải nghiệm làm bánh cùng các nghệ nhân: Một trong những hoạt động thú vị của ngày hội bánh dân gian 3 miền là du khách sẽ được tham gia trực tiếp vào quá trình làm bánh. Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân, du khách có thể tham gia vào các công đoạn như nhào bột, gói bánh, và nướng bánh. Đây là dịp để mọi người tự tay tạo ra những chiếc bánh đặc trưng, hiểu rõ hơn về quy trình chế biến và sự tinh tế trong nghệ thuật làm bánh dân gian.

• Biểu diễn nghệ thuật chế biến bánh: Ngoài các hoạt động trải nghiệm, lễ hội bánh dân gian 3 miền còn tổ chức các buổi biểu diễn chế biến bánh trực tiếp. Các nghệ nhân sẽ trình diễn quy trình làm bánh ngay tại chỗ, từ những chiếc bánh đơn giản cho đến những loại bánh có kỹ thuật cao. Đây là cơ hội để du khách chiêm ngưỡng tay nghề điêu luyện của những người giữ gìn văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• Hội thảo chuyên đề “Bánh dân gian Việt Nam trên đường hội nhập”: Trong khuôn khổ sự kiện ngày hội bánh dân gian 3 miền, hội thảo với chủ đề “Bánh dân gian Việt Nam trên đường hội nhập” sẽ quy tụ nhiều chuyên gia, nghệ nhân, đầu bếp và các doanh nghiệp trong ngành bánh. Họ sẽ thảo luận về cách bảo tồn và phát triển các loại bánh dân gian, cũng như cách đưa chúng ra thị trường quốc tế, trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
• Giao lưu với các nghệ nhân và doanh nghiệp: Ngoài việc tham quan và thưởng thức ẩm thực, du khách còn có cơ hội giao lưu với các nghệ nhân làm bánh và đại diện doanh nghiệp trong ngành. Những câu chuyện về hành trình giữ gìn và phát huy giá trị của bánh dân gian sẽ được chia sẻ, mang lại những bài học ý nghĩa về văn hóa và truyền thống.
• Trưng bày và bán sản phẩm bánh: Các loại bánh dân gian không chỉ được trưng bày mà còn được bày bán để du khách có thể mua về làm quà tặng hoặc thưởng thức thêm tại nhà. Đây là cơ hội tuyệt vời để mọi người tiếp cận và ủng hộ các sản phẩm truyền thống.

Những hoạt động này không chỉ giúp du khách khám phá và hiểu rõ hơn về ẩm thực dân gian Việt Nam, mà còn mang đến trải nghiệm thú vị và ý nghĩa về văn hóa bánh truyền thống của các vùng miền.

Ngày hội bánh dân gian 3 miền là dịp đặc biệt để người dân và du khách thưởng thức ẩm thực truyền thống, đồng thời tôn vinh giá trị văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng Bánh Ngon Wiki khám phá sự kiện này, nơi bạn có thể trải nghiệm làm bánh và hiểu thêm về văn hóa vùng miền. Với hơn 500 loại bánh dân gian, sự kiện hứa hẹn mang đến những kỷ niệm đáng nhớ và khám phá thú vị về ẩm thực Việt.